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Der Spezialist für spezielle Wünsche.

Jetzt mal übersichtlich von A bis Z. Apropos: In der Küche ist Übersicht das A und O. Sauber arbeiten, mit Lust genießen und hinterher die Küche blitzblank hinterlassen, all das gehört zusammen. Fragen zu aktuellen Trends? Auch darauf habe ich essbare Antworten:

Wenn ich koche, dann koche ich nicht einfach nur. Bei jedem Zusammensein und jedem Event bin ich bereit für alle Fragen. Egal, ob es um Tipps fürs Niedrigtemperaturgaren oder Marinieren geht – all das gibt es als Extra in meinen professionellen Kochseminaren. Braucht ihr ein reines Coaching zu speziellen Zubereitungsarten? Gerne. Einfach fragen! Ich finde es toll, wenn man sich für das Besondere in der Küche interessiert.

Das kann ich kochen von A bis Z

  • Asian Fusion
  • Biofisch vs Wildfang
  • Cultured Meat
  • Crossover-Küche
  • Detox Cuisine
  • Dry Aged Beef
  • E-Food
  • Exotisch regional
  • Food Pairing
  • Foodstyling
  • Glutenfreies Getreide
  • High Protein
  • Immunity Bombs
  • Keto Diat
  • Low Carb Diet
  • Molekulare Küche
  • Plant Based Meat
  • Pflanzliches Protein
  • Quinoa, Chia & Co
  • Salzfreies Würzen
  • Seetang
  • Superfood
  • Trennkost
  • Vegan Meat
  • Zuckerfreie Süßspeisen

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Privatkoch

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